Miel d’euphorbe / daghmousse

Véritable produit bien-être à la saveur délicate et aromatique, ce miel apporte de nombreux bienfaits, il est idéal pour vos petits soins, il accompagnera également vos tartines lors du petit-déjeuner, vos élaborations culinaires salées ou sucrées et vos boissons fraîches ou chaudes pour sucrer tout en douceur.

Le miel est un produit entièrement naturel que récoltent les abeilles grâce au nectar des fleurs. Ce produit est un concentré de nutriments indispensables à l'équilibre.

Le miel pur se conserve à température ambiante et il ne faut surtout pas le mettre au réfrigérateur (le miel capte toute l'humidité et si son taux d'humidité augmente trop, il fermente). Lorsqu'il est entamé, il suffit de bien refermer le pot.

LA COMPOSITION DU MIEL

Plus généralement, le miel est composé de :

• 38% de fructose
• 32% de glucose
• 17% d'eau
• 7% de maltose
• Autres : 3,5% (vitamines, oligoéléments, flavonoïdes, enzymes, pigments ...)
• 1,5% de sucres divers
• 1% de saccharose

LES BIENFAITS ET VERTUS DU MIEL

Cette composition lui permet d'avoir des bienfaits étonnants.

• Le miel est meilleur que le sucre blanc : il dispose d'un pouvoir sucrant plus élevé avec moins de calories !
• Le miel est idéal pour les voies respiratoires : rien de tel pour contribuer à calmer la toux et les maux de gorge
• Bienfaits pour le corps, l'estomac, le système immunitaire indénombrables...

Le saviez-vous ?

Le miel est également de plus en plus utilisé en milieu hospitalier pour les soins des plaies et des brûlures.

En application locale pour :

• les coupures
• les brûlures
• l'acnée
• l'eczéma
• le psoriasis